Disons-le franchement : Baccarat n’est pas née à Paris. La cristallerie voit le jour en 1764, dans le village de Baccarat, en Lorraine, par lettre patente de Louis XV, à la demande de l’évêque de Metz Louis de Montmorency-Laval, qui voulait donner du travail à une région forestière et enrayer l’importation de verre de Bohême. On y produit d’abord du verre à vitre ; le cristal n’arrive qu’en 1816.
Sa conquête de Paris, en revanche, est totale. Dès 1832, la maison ouvre un magasin d’exposition rue de Paradis, dans le 10e, rue devenue le quartier des marchands de verre et de porcelaine. Charles X, Louis-Philippe puis Napoléon III passent commande ; les grands services de la cour, les lustres de l’Élysée et une bonne part des ambassades sortent des fours lorrains, mais se choisissent à Paris.
Les lustres qui ont fait la réputation de Baccarat
La signature de la maison, ce sont les lustres monumentaux. Celui livré au tsar Nicolas II comptait des centaines de bras ; d’autres, expédiés en Inde ou au Portugal, pesaient assez lourd pour imposer de renforcer les charpentes. Baccarat produisit aussi des candélabres de plusieurs mètres pour les expositions universelles, dont elle fit des vitrines spectaculaires : à Paris en 1867, son pavillon présentait un temple de cristal éclairé au gaz qui stupéfia les visiteurs.
La Maison Baccarat, place des États-Unis
Le siège parisien vaut le détour à lui seul. En 2003, la maison s’installe au 11 place des États-Unis, dans l’hôtel particulier de la vicomtesse Marie-Laure de Noailles, mécène du surréalisme qui y reçut Dalí, Cocteau et Buñuel. Philippe Starck en fait un décor de conte : lustre immergé dans un aquarium, fauteuils rouges dans la salle à manger, miroirs et cristal partout. Une boutique se tient aussi place de la Madeleine.
Les repères de la maison Baccarat
- 1764 : fondation en Lorraine par lettre patente de Louis XV.
- 1816 : passage du verre au cristal.
- 1832 : magasin d’exposition rue de Paradis, à Paris.
- Fournisseur des cours de Russie, du Portugal, de l’Inde et du Japon.
- 2003 : la Maison Baccarat, place des États-Unis, décor de Philippe Starck.
La place de la Madeleine aligne depuis un siècle et demi les maisons de bouche et d’arts de la table : c’est là que Baccarat a posé sa vitrine parisienne, à deux pas du Crillon. L’adresse est épinglée sur notre carte de Paris.
Non : la cristallerie a été fondée en 1764 dans le village de Baccarat, en Lorraine, par lettre patente de Louis XV. Elle a en revanche une histoire parisienne ancienne, avec un magasin d’exposition rue de Paradis dès 1832.
Au 11 place des États-Unis, dans le 16e arrondissement, depuis 2003. L’hôtel particulier fut celui de Marie-Laure de Noailles ; Philippe Starck en a signé la mise en scène.
Depuis 1816. La manufacture produisait auparavant du verre à vitre et de la gobeleterie depuis sa fondation en 1764. Le passage au cristal fit sa fortune auprès des cours européennes.