Sur le versant calme de la butte, là où Montmartre redevient un quartier d’habitants, Two Doors a ouvert ses deux portes au 27 rue Francœur. Expert en espresso, matcha, chaï latte et mocha, le lieu chaleureux excelle surtout en pâtisseries maison : cheesecake basque fondant au cœur crémeux, marbré vanille-chocolat coiffé d’un glaçage rocher, cookie au sésame noir.
La clientèle mêle voisins fidèles, étudiants en cinéma et promeneurs avisés qui fuient les foules du Sacré-Cœur : ici, on parle bas, on reste longtemps, on revient vite.
Où se trouve Two Doors dans Paris
Le café tient le 27 de la rue Francœur, dans le 18e arrondissement, à six minutes du musée de Montmartre et à huit de l’épicerie d’Amélie Au Marché de la Butte. L’adresse est épinglée sur notre carte de Paris.
Francœur, la rue qui fabrique du cinéma depuis un siècle
La rue Francœur est une adresse sacrée du septième art : ses anciens studios Pathé, fondés au temps du muet, abritent aujourd’hui la Fémis, l’école qui forme la crème des cinéastes français. Les scénarios s’y écrivent volontiers autour d’un café, et Two Doors est devenu l’annexe naturelle des pauses entre deux cours de montage. Le versant Caulaincourt de la butte, planté de marronniers et d’escaliers, reste l’un des plus doux de Paris : deux portes suffisent pour s’y sentir chez soi.
Le conseil d’initié : la part de cheesecake basque du milieu d’après-midi avec un mocha, puis la descente des escaliers Caulaincourt vers le cimetière romantique de Montmartre.
Ce qu’il faut goûter chez Two Doors
- Le cheesecake basque au cœur fondant
- Le marbré vanille-chocolat au glaçage rocher
- Le cookie au sésame noir
- Le mocha des après-midis de pente
Y aller
Two Doors, 27 rue Francœur, 75018 Paris. Métro Lamarck-Caulaincourt (ligne 12). Ouvert du matin à la fin d’après-midi. Comptez de 4 à 10 €.
Le cheesecake basque fondant, suivi de près par le marbré vanille-chocolat au glaçage rocher et le cookie au sésame noir.
Ses anciens studios Pathé abritent la Fémis, la grande école de cinéma française : le quartier vit au rythme des tournages étudiants.
Non, mais il est du côté tranquille : versant Caulaincourt, à six minutes du musée de Montmartre et loin des foules.