Fondé en 2004. Les brochettes de viande panée nées de la culture populaire d’Osaka. Intransigeant sur les ingrédients et sur la manière de les cuisiner, le restaurant propose une cuisine saine et raffinée. Décoré par une étoile au guide Michelin en 2011. Né du désir en 2011 de faire goûter ces mets aux parisiens connus pour être de fins gourmets.
24 rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Paris, France
+33 1 43 38 82 27
