En 2011, il est couronné par le Guide Pudlowski ‘Chef de l’année’ et obtient la 1ère étoile au Guide MIchelin après une année d’ouverture. Le guide Champérard 2012 le récompense en le nommant « Jeune chef de l’année ».
25 rue Bayen, 75017 Paris, France
+33 1 45 74 74 74
