Le Book Bar de l’hôtel Grand Amour

Pour une fois, c’est la maison elle-même qui décrit le chemin, et elle le fait mieux que les guides : au fond, un salon aquarium avec des maquettes de bateaux, et par une porte dérobée, on accède au Book Bar. Un grand salon bibliothèque de cent cinquante mètres carrés, caché derrière le restaurant de l’hôtel Grand Amour, au 18 rue de la Fidélité, dans le 10e arrondissement.

Le Book Bar, une porte dérobée dûment revendiquée

La description vient du site de l’hôtel, ce qui est assez rare dans cette famille d’adresses pour être signalé. La plupart des bars cachés parisiens laissent aux tiers le soin de raconter leur entrée ; celui-ci l’écrit lui-même, avec le salon aquarium, les maquettes, la porte, la bibliothèque et la sono.

Une ambiguïté demeure pourtant, et l’hôtel ne la lève pas. Le lieu est présenté à la fois comme un espace où l’on dîne et l’on boit un verre, et comme une salle confidentielle à privatiser pour un dîner ou un événement. Rien ne dit s’il est accessible librement. À cela s’ajoute qu’aucun horaire n’est publié, nulle part, ni pour le bar ni pour le restaurant, décrit seulement comme en service continu.

Une maison de 2015 dans une rue de la Fidélité

L’hôtel a ouvert en 2015, créé par l’artiste et entrepreneur André Saraiva avec l’entrepreneur Thierry Costes et le restaurateur Emmanuel Delavenne, aucun des trois n’étant nommé par la maison sur son propre site. Il appartient à un petit ensemble qui compte une autre adresse parisienne, rue de Navarin dans le 9e, et deux à Nice.

• L’adresse est écrite trois fois sur le site officiel, sans divergence.
• Le Book Bar mesure cent cinquante mètres carrés.
• Le salon qui le précède est décrit comme un aquarium, avec des maquettes de bateaux.
• Une publication de la maison annonce une fermeture du bar au mois d’août, avec retour le 1er septembre : il s’agit selon toute apparence d’une fermeture estivale récurrente, dont l’année n’a pas pu être établie.
• Aucun horaire n’est publié par l’établissement.
• Le nom s’écrit de trois façons différentes sur le site de l’hôtel.

Une rue au nom qui intrigue

La rue de la Fidélité, dans le 10e arrondissement, tient son nom d’une époque où l’on baptisait volontiers les voies de vertus. Elle est courte, discrète, à quelques pas du faubourg Saint-Denis et de ses restaurants. C’est aujourd’hui l’un des morceaux les plus animés du nord-est parisien, entre les gares de l’Est et du Nord.

Le quartier a changé vite. Il y a quinze ans, un hôtel de charme au 18 de cette rue aurait surpris ; il en compte désormais plusieurs, et la rue vit à toute heure. Le passage Brady, à trois minutes, en donne l’autre visage, celui des comptoirs indiens sous verrière.

Le saviez-vous ? Une bibliothèque qui sert de décor sonore

Le mot que la maison emploie mérite d’être relevé : elle parle d’un espace bibliothèque et sono. Ce n’est pas une bibliothèque où l’on lit, c’est un décor de livres avec un système de son, ce qui est une autre idée du salon. Dans la tradition des bars à livres, de Londres à New York, le rayonnage sert moins à la lecture qu’à l’absorption du bruit et à la chaleur de la pièce.

La confusion vaut d’être dite, parce qu’elle guette le lecteur qui prendrait le nom au pied de la lettre. Ici, les livres font le mur, la sono fait la soirée, et les cent cinquante mètres carrés font le reste.