Un restaurant de prestige au cœur de la tour Eiffel
Un décor très contemporain et élégant marié avec la structure de l’emblème de la capitale, la Tour Eiffel. La performance est signé par le designer Patrick Jouin. Le jour, la lumière naturelle s’empare du restaurant et l’illumine. La nuit, l’atmosphère se fait tamisée et plutôt sensuelle. Patrick Jouin explique : « J’ai imaginé un scénario d’émotions composé de plusieurs temps forts et un décor qui invite au rêve, tout en intégrant les techniques d’aujourd’hui ».
Alain Ducasse et le Jules Verne : « Un restaurant au cœur de la tour Eiffel, c’était un rêve pour moi. Aujourd’hui encore, à chacune de mes visites, je ressens toujours la même émotion quand je débute l’ascension vers le second étage. Ce bonheur immense, j’aimerais le partager, et faire en sorte qu’un moment passé au Jules Verne reste inscrit dans la mémoire de celui qui l’a vécu. Plus qu’un restaurant, c’est un lieu qui transmet du rêve et des souvenirs… »
« Savourez une cuisine française contemporaine avec la plus belle vue sur la ville lumière. De beaux classiques de la cuisine française réinterprétés avec modernité. L’excellence des produits issus de nos régions. »
Des classiques de la cuisine française réinterprétés avec modernité. L’excellence des produits issus de régions françaises. Le goût par-dessus tout. La générosité et le plaisir. Embarquement pour un merveilleux voyage parisien…
